Concours MOF

Félicitations à notre Chef de cuisine Stéphane Collet qui a réussi avec brio le concours de MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE 2018 spécialité Cuisine Gastronomie. Bravo à lui, le lycée est très fier de lui ! Remerciements aux élèves de BTS, Christian Doligez, Professeur de cuisine et tous ses collègues du…

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Remise de diplômes 2018

Vendredi 19 octobre a eu lieu la cérémonie de remlise de diplômes pour les classe de CAP, BEP, BAC Professionnel, BAC technologique STHR, Mention complémentaire accueil/réception et BTS option A et B. Félicitations à tous les lauréats !

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Concours Tophée Vaudard

Concours Trophée Vaudard à Lille. Mercredi 17 octobre 2018. Concours en binôme Salle et Cuisine. 1er prix général : Lycée SAINT-MARTIN CUISINE 1er prix intermédiaire Pratique : Carré de porcelet et Dessert Poire : Lycée SAINT-MARTIN SALLE 1er prix intermédiaire Service et Table : Lycée SAINT-MARTIN Félicitations à Colline FERREIRA…

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Stage dayting

Belle journée d’échanges ce mercredi 10 octobre au lycée Saint-Martin. Entreprises de restauration et hôtellerie ont rencontré nos élèves de CAP, BAC PRO, BAC STHR et nos étudiants BTS. Merci à Mercure Amiens, Abbeville Beauvais, Campanile Amiens, Ibis Budget Amiens, Ibis Laon, Comptoir du Malt, Dolce Chantilly, Hyatt Regency Chantilly,…

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Rentrée des classes 2018

Jour de rentrée au lycée Hôtelier Saint-Martin. Après les 1ères années lundi (CAP 1 – 2nde pro – 2nde STHR – MAN), ce sont les 2èmes années et classes terminales (CAP 2 – 1 HR – 1 BPro – Ter STHR – Ter BPro – BTS 1 et 2) qui…

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